鮨良（すしよし）

昨年のサンクスギビングに、高村さんのお宅にお邪魔して、恭子さん手作りのターキーをいただきました。年々、味が良くなっているので、僕はギックリ、ドッキリとしてしまいました。

芳醇なうま味と、しなやかな舌触り、噛みしめてみると、はんなりとしたみずみずしさが、口の中に広がる。至福の一瞬だ！　あ～ぁ、生きていてよかった～！ 高村さん、恭子さん、有り難うございました。

その折に、『鮨良』を教えてもらった。安価で美味しい鮨屋。隣町にあったので早速、足を向けてみた。

お味の方は、ネタが新鮮、美味い、安い、三拍子そろっている。にぎり７かん、巻物６個で、＄９。ちらし＄9。バッテラ＄7.50。

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