フード・トラック

わが家の近隣にフ－ド・トラックが、毎回同じところに何台も出没する。

主にメキシカン・フードだ。

3年あまり間、あちらこちらのフード・トラックで食べた結果、分かったことがあった。

黄色いのが繁盛しているフード・トラック

他のフード・トラックよりも、量が1割ほど多い。気前がいい。ソース・薬味・サルサ・チリ、

ホーム・メイドの焼き玉ねぎ、これでもかとふんだんにくれる。おまけに1ドルほど安い。

白いフード・トラックの方は、黄色と比べて味が格段に美味い。驚きの味だ！！！　

超美味しい！！！　なのに閑古鳥。メチャうめいのに不思議やな～　なぜ！

アメリカ人は味よりも、ボリューム、おまけ、安価が決定的となる。僕はもっぱら白いフード・トラックのアサダ・ブリトーにはまっております。