冷凍食品

５年ほど前から、日本の冷凍食品をボチボチ食べ始めた。冷凍技術が発達して、冷凍食品会社も味に改良を重ねて、だんだんと味が良くなってきた。

僕が病気になってから、江美子が忙しいから苦肉のはかりごとだ。夕べ食べた冷凍食品は、ホタテ、アジ、カキ。いずれもフライにして食した。ほめられる味ではないが、まあまあいける味だ。冷凍食品のエビフライは美味しくない。